Giornale del cibo
e delle tecniche
di vita materiale

Volcán de Mi Tierra ha presentato la sua ultima tequila. Si chiama Blanco Tahona, è naturalmente fatta esclusivamente di agave blu coltivata nei campi di proprietà, è senza [...]

Nuova etichetta per Enrico Serafino che con la sua M+M 18 Perpetuelle Sbagliato® Docg 2018 compie un altro passo nel consolidare la sua tradizione pionieristica. Questa volta, in bottiglia, c’è un Blanc de Noirs (100% pinot nero) che, in questa prima edizione, assembla il Millesimato 2018 con una riserva multi-millesimo [...]