Giornale del cibo
e delle tecniche
di vita materiale

Anita ha undici anni, è una giovane paziente dell’Ospedale Pediatrico Regina Margherita di Torino e il suo disegno è stato scelto per creare l’etichetta di un’edizione speciale del [...]

Il prossimo 25 ottobre nelle sale del Castello di Grinzane Cavour tornerà in scena Barolo en Primeur asta benefica tenuta dal direttore di Christie’s Italia, Cristiano De Lorenzo, in collegamento con Londra e New York. Battuta che è accompagnata da un sito dedicato alle pre-offerte e che sarà definitivamente conclusa [...]

Dopo qualche mese a mezzo servizio, Eataly Smeraldo di Milano ha riaperto i battenti a pieno regime. Per quello che insieme al Lingotto di Torino è un po’ [...]

Uno degli obiettivi più difficili da raggiungere per un prodotto dell’alto di gamma alimentare è quello di farsi accettare dal grande pubblico. Perché è il risultato di un percorso che implica il farsi conoscere, capire e infine apprezzare: veramente. Uno di questi prodotti è l’aceto balsamico. Quasi tutti lo conoscono [...]