Il Vigna Castel Rechtenthal Gewürztraminer 2022 è un vino figlio dell’omonimo vigneto che si trova sopra il Castello di Rechtenthal. Siamo ai piedi del Monte Roen, il più alto di Termeno (2.116 metri), e qui le pendenze, che toccano il 60%, rendono sì complicato e faticoso ogni intervento, ma sono complici di una nuova visione del vitigno; più moderno e versatile.
Com’é fatto: 100% Gewürztraminer. Espressione di un terroir dove la pendenza, complice di un suolo fatto di rocce sedimentarie marine ricche di calcare e di un’escursione termica importante, si allea con una vinificazione che avviene in grandi botti di legno, mentre l’affinamento si protrae per ventiquattro mesi sui lieviti fini.
Note di degustazione: Alla vista è delicatamente dorato / al naso l’opulenza del Gewürztraminer è stemperata da una nota vegetale / al palato la frutta tipica del vitigno è presente, ma più fresca e leggera, merito delle incursioni agrumate.