Fragole, Fragole con Zafferano, More, More di Gelso, Bacche di Aronia, sono alcuni dei gusti delle confetture che Fattoria Sociale Paideia di Baldissero Torinese realizza con l’aiuto di giovani con disabilità che beneficiano di progetti socio-occupazionali di avvicinamento ai lavori della fattoria e di inserimento lavorativo. Questa realtà piemontese è un’estensione di Fondazione Paideia ente filantropico piemontese, ma che dall’anno scorso ha anche una sede a Milano, che nel corso del 2023 è riuscita a supportare, talvolta anche economicamente, mille bambini con disabilità varie. E uno dei programmi più importanti avviene proprio attraverso le pratiche dell’agricoltura sociale. E infatti la Fattoria Sociale Paideia, oltre alle confetture, produce anche miele, zafferano e, con la collaborazione di The Spiritual Machine, anche un gin.