Il 29 marzo riaprirà l’Orangerie, il ristorante del relais di Bossolasco e lo farà accogliendo nella propria cucina ospiti del calibro dei fratelli Cerea del tristellato Da Vittorio di Brusaporto. Un’iniziativa che porterà nel cuore dell’Alta Langa, laddove nacque l’omonima denominazione delle bollicine piemontesi, altri tre maestri dei fornelli. A incrociare mestoli e coltelli con lo chef Luca La Peccerella, nel mese di aprile sarà Ugo Alciati del Guidoristorante (una stella Michelin) di Serralunga d’Alba, a maggio sarà la volta di Luca Zecchin del Coltivare (una stella verde Michelin) di La Morra, mentre a giugno, a chiudere questo quartetto di appuntamenti, sarà Alberto Quadrio nuovo chef resident dell’Aurum, ristorante che si trova all’interno del relais chateaux L’Albereta di Erbusco e che in passato fu tempio di Gualtiero Marchesi. Non solo, perché a settembre si terrà, La Grande Dame, una cena/incontro con imprenditrici che racconteranno la loro storia. Appuntamento fortemente voluto da Arianna Cefis, titolare del relais, e che vedrà coinvolta una Toque blanche d’eccezione come Viviana Varese.