Dal primo al quattro ottobre, nel parco secolare di Villa Erba di Cernobbio, sul Lago di Como, andrà in scena Orticolario, evento autunnale dedicato alla cultura del paesaggio [...]
Da tre generazione la famiglia De Sousa rappresenta un punto di riferimento per i produttori di Avize, nella Côte des Blancs. I loro vigneti, con prevalenza di Chardonnay, [...]
Il prossimo 31 agosto le pietre medievali del Castello di Spaltenna faranno da sfondo a Mani per il Meyer, una cena benefica in cui l’alta cucina italiana si mette al servizio della Fondazione Ospedale Pediatrico Meyer di Firenze. L’orchestra di questa iniziativa è guidata da Antonio Iacoviello, executive chef de [...]
Con questo Le Blanc de Blancs A/19, Ayala prosegue il suo progetto, iniziato con la vendemmia precedente, la 2018, e dedicato a quello che è il suo vitigno [...]
Quando entri in un locale in zona Moscova a Milano e vedi tutto pulito e preciso, qualche dubbio ti viene. Perché ai piedi della Madunina, migliorare la cucina attraverso l’arredo è cosa assai frequente. E invece, da Akiro, una volta servita la prima portata, ti accorgi di essere capitato in [...]
