Contorni è il nuovo podcast di Eugenio Signoroni, prodotto da Chora Media con il sostegno del gruppo Breaders. L’idea è usare il cibo come una lente d’ingrandimento sul [...]
È dal 1997 che la famiglia Ambrosio si dedica alla viticoltura, e lo fa a Terzigno, all’interno del Parco Nazionale del Vesuvio. Qui, con i suoi nove ettari [...]
Trasformare la passione per il cibo in un gesto concreto: dal 16 ottobre, Giornata Mondiale dell’Alimentazione, torna Ristoranti Contro la Fame. La XII edizione della più grande iniziativa solidale della ristorazione italiana, promossa da Azione Contro la Fame, proseguirà fino al 31 dicembre coinvolgendo ristoranti e catene in tutto il [...]
Quella di Paride Iaretti è una piccola cantina, ha soli 4,5 ettari, quasi tutti coltivati a Nebbiolo, e produce vino dal 1999. Il suo portfolio comprende un Coste [...]
Affidarsi al tempo per elevare quel che il tempo ha affinato. Così Pol Roger, celebre e storica Maison di Épernay, ha deciso di presentare l’Édition Vinothèque 2026: una selezione esclusiva e rigorosamente limitata dei suoi millesimi più emblematici, rimasti a riposare nel silenzio e nel buio delle sue cantine. Nata [...]
